Sarıyer Kanatçısı’nın Hikayesi

Sarıyer’e ilk geldiğiniz anda meydanda fark edeceğiniz 3 katlı bir restaurant var: Sarıyer Kanatçısı. Atakan Yıldız’ın işlettiği bu mekan sadece kanat ve köfte satıyor ayrıca bununla övünmekten geri durmuyor çünkü lezzetine güveniyor. Sadece kanat ya da köfte yiyebileceğiniz bu restauranta sadece soğuk ya da sıcak içecek içmek için de gelebilirsiniz ama kanat yemeden dönerseniz çok şey kaybedersiniz diyebilirim. Tabii ki kanattan ya da köfteden sonra künefeyi ya da katmeri de denemelisiniz. Yemeğinizi yerken terasta boğaz manzarısının da keyfinizi çıkarabileceğinizi söyleyebilirim.

Sarıyer Life, Atakan Yıldız’a, Sarıyer Kanatçısı’nın hikayesini az çeşitli ama lezzetten ödün vermeyen bu mekanın sırrını sordu Atakan Yıldız’da içtenlikle anlattı.